TERROIR VELHO MUNDO ROSÉ 2021

CASTAS: Alvarinho

REGIÃO: Verdes

CLASSIFICAÇÃO: DOC

PRODUÇÃO: +/- 2000 garrafas

DATA DE ENGARRAFAMENTO: Março 2021
CLIMA: Mediterrâneo SOLO: Granítico

VITIVINICULTOR / ENÓLOGO: Francisco Marques Leandro

 

Este vinho fermenta em depósitos de inox com temperatura controlada e, posteriormente, estagia cinco meses em barricas usadas de carvalho Francês, com battonage.

Notas de prova:

• Cor rosa ligeira, aroma lembrando fruta vermelha revelando ligeiro floral.
• Na boca, mostra um excelente corpo com final prolongado e mineral.
• Um rosé cheio de caráter, com grande potencial gastronómico.